這幾個月為了拼專案獎金~可以說沒什麼時間能好好休息

還好我的努力有了收穫,讓我獲得了專案比賽的第二名

嘿嘿~~真是太開心了,獎金拿到手後當然要好好的補償

一下自己這幾個月的辛勞囉!!!!

所以馬上上網找尋我一直想買的居家生活【幸福流域】Millicano 手工特調咖啡豆(1磅)

並看了一下一些部落客或購物網站正在辦的活動折扣或優惠

但都不太喜歡,還好朋友介紹我說想買【幸福流域】Millicano 手工特調咖啡豆(1磅)

的話就在這買會比較便宜而且優惠也不少~~

真是太讓人心動了!!!!!!!!

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商品訊息功能



商品訊息描述















幸福流域 Millicano 手工特調咖啡豆

極品系列來自各大產區,精選頂級100%阿拉比卡咖啡豆,擁有最迷人的香氣,口感順滑細緻,餘韻渾厚,整體表現獲得極高評價;每日限量烘焙,為P.r.o咖啡系列中的極品,適合堅持品味,享受生活的您。

以 多數人偏愛的曼特寧加巴西咖啡為風味設計的主軸,添加富有神秘氣息的中美洲咖啡及也門摩卡,烘焙方式采Full City Roast特殊香氣猶如煙熏又似達人 果香,口感均衡且圓潤,微苦不具酸性,可使用於不同的沖調工具,適合初接觸咖啡者學習及飲用。

可清楚表現綜合咖啡的濃郁口感,此配方與曼巴同屬底感較重,較不強調咖啡酸香。可清楚表現綜合咖啡的濃郁口感,略帶炒焙穀物的甜味及濃厚的body感,咖啡的苦味及厚度鮮明呈現。

烘焙技術保證了我們能收集到最好的咖啡豆。在對咖啡豆的清洗和乾燥方面每一個過程,全是純天然的。由精選的種籽日光曬乾後焙製而成,保證了咖啡果實的迅速乾燥,避免引發咖啡顆粒的發酵,在不損害咖啡豆的原始屬性,保留咖啡豆的香味。
















店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!




店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。


偶爾推出100g包裝的特質精品豆。















Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝

咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!

咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。
















幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......

店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。

本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。
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出清特賣咖啡保存


  1. 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。


  2. 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。


  3. 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。


  4. 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。


  5. 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。


  6. 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。




商品訊息特點











品牌名稱
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣
咖啡豆種類
  • 巴西
  • 其它
包裝
  • 非禮盒
生產區
  • 東南亞
  • 美洲




















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下面附上一則新聞讓大家了解時事

冰島人長壽之謎 值得全台上班族借鏡

: 根據《世界衛生組織》2016年的全球預期壽命排行榜第一名就是冰島!冰島男性以82.97歲的平均壽命,比台灣人熟知的長壽國日本還要更加長壽,到底冰島人為何會如此長壽呢?其中最重要的原因就是-環境。

冰島人口總數只有33萬,低密度與高水準的生活習慣及衛生品質,保持了全世界數一數二的天然資源和原始生態,「純淨水源」更是所有歐洲人口耳相傳的頂級瑰寶;零汙染的北歐極光海域孕育了無數天然魚群,不但是冰島人生活飲食營養的最大來源,同時也是冰島人長壽的真正原因!

轉個鏡頭回到台灣上班族,在亞洲工時榜台灣榜上有名,過勞、癌症等大小病症不停奪走台灣人的性命,歸根究柢就是源於食物不夠天然純淨,含有太多化學、重金屬等汙染成分,一點一滴地剝奪台灣人的健康,毒素過多讓身體無法順利代謝,久而久之就造成了身體循環機能出問題,想都沒有想過的病痛就不斷找上門。有學者就指出:台灣人可以借鏡冰島人的生活習慣。雖然我們不能立即改善台灣的生態環境,但是我們可以從「吃的健康、天然、純淨」做起。

魚是冰島人的最愛,冰島人拒絕使用現代養殖技術,所有魚群皆自天然野生海域捕獲,幾乎可以說是100%的天然食材來源,冰島的魚類富含 Omega-3不飽和脂肪酸,能增強銀髮族心血管健康,預防老年痴呆症、提供孕婦營養補充、孩童成長時必需的營養成分及上班族的健康維持,讓所有在職場打拼的年輕人,不被高工時與接踵而至的應酬給擊倒。

日本厚生勞動省建議國民一天要攝取約1克的EPA及DHA,捫心自問你上個星期吃了幾次魚呢?資深藝人高群推薦【Noritle諾得】高單位TG型冰島深海魚油軟膠囊,特選北歐冰島深海小魚種(如鳳尾魚、沙丁魚、鯖魚),並立即在冰島第一魚油萃取工廠加工,大幅減少腐敗風險,確保了魚油的頂級高品質;食用起來沒有傳統魚油的腥味,分子量小非常易於身體吸收,同時採用鋁箔片分粒包裝,攜帶方便隨時攝取營養。

不必大費周章搬到冰島去生活,透過高單位TG型冰島深海魚油軟膠囊,即使居住在台灣,也可以輕鬆享有來自北歐的健康守護,通過SGS重金屬檢測的【Noritle諾得生技】-讓消費者吃得安心,是連歐洲人也不得不豎起大拇指的公認魚油首選品牌,您還沒有嘗試過嗎?或許你可以從今天起,開始捍衛自己的健康,過得跟冰島人一樣長壽健康!

諾得健康館 《高單位TG型冰島深海魚油軟膠囊》
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具你事後獨示人心跟局處求們

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